भारतीय चने को दो प्रमुख समूहों में वर्गीकृत किया गया है। (1) देशी या भूरे चने (2) काबुली या सफेद चने (3) देसी या भूरी हरभरा किस्में
A. महत्वपूर्ण देशी या भूरे चने की किस्में इस प्रकार हैं| Deshi/ Bhure Chane
1.CO-2:
यह तमिलनाडु के लिए सबसे उपयुक्त है। यह 90-100 दिनों में पक जाती है, बारानी और सिंचित परिस्थितियों में उगती है और लगभग 16 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है। बीज मध्यम आकार के और पीले-भूरे रंग के होते हैं।
2. बीडीएन-9-3 | BDN-9-3
यह किस्म महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश में सबसे अच्छी उगाई जाती है। यह मौसम, मिट्टी की उर्वरता आदि के आधार पर 96-108 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर 11-12 क्विंटल अनाज पैदा करती है। बीज पीले-भूरे रंग के होते है।
3. चाफा :
यह जल्दी पकने वाली किस्म है और पकने में लगभग 105 से 110 दिन का समय लेती है। यह गुजरात और महाराष्ट्र के लिए उपयुक्त है। बीज पीले-भूरे रंग के, उपज 26-30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तथा पौधे बौने और झाड़ीदार होते हैं।
4. उल्यान:
यह मध्य प्रदेश के दक्षिणी जिले के लिए बहुत उपयुक्त किस्म है। किस्म लगभग 110-115 दिनों में पक जाती है। यह जल्दी पक जाती है, प्रति हेक्टेयर लगभग 19-25 क्विंटल अनाज देती है और दाने पीले-भूरे, मोटे और बनावट में खुरदरे होते हैं।
5. जेजी-एस | JG-S
यह मध्य मध्य प्रदेश के लिए उपयुक्त देर से पकने वाली किस्म है। बीज आकार में मध्यम और गोल चिकने बीज आवरण के साथ गुलाबी रंग के होते हैं। इससे प्रति हेक्टेयर 13-15 क्विंटल अनाज मिलता है।
6. जेजी-221 | JG-221
यह किस्म मध्य प्रदेश में सतपुड़ा पठार की वर्षा आधारित स्थितियों के लिए उपयुक्त है। बीज मध्यम आकार के, एक मोटे और भूरे रंग के होते हैं। यह अधिक उपज देने वाली किस्म है जिसकी उपज 21-25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है। इस नस्ल को 1974 में विकसित किया गया था।
7. उइजैन-24
यह देर से पकने वाली किस्म लगभग 120 दिनों में पक जाती है और दक्षिण मध्य प्रदेश के लिए उपयुक्त है। फूल का रंग गुलाबी, बीज छोटे हल्के भूरे और चिकने होते हैं। इसके लिए भारी मिट्टी की आवश्यकता होती है और प्रति हेक्टेयर लगभग 19-25 क्विंटल अनाज की पैदावार होती है।
8. जेजी-एल | JG-L
यह किस्म लगभग 120 दिनों में पककर मध्य प्रदेश के लिए उपयुक्त है और प्रति हेक्टेयर लगभग 13-15 क्विंटल उपज देती है। यह एक हरे रंग का बीज है और टेबल उद्देश्य के लिए उपयुक्त है।
9. जेजी-74 | JG- 74
यह किस्म मध्य प्रदेश में वर्षा आधारित परिस्थितियों और बिहार और पश्चिम बंगाल में देर से बुवाई वाली किस्म के लिए उपयुक्त है। यह लगभग 120 दिनों में पक जाती है। जल्दी पकने वाली इस किस्म से प्रति हेक्टेयर 16-18 क्विंटल अनाज मिलता है। यह किस्म 1976 में जारी की गई थी और इसके दाने मोटे और मध्यम आकार के होते हैं।
10. जेजी-62 | JG-62
यह कर्नाटक, महाराष्ट्र, उड़ीसा और मध्य प्रदेश के पश्चिमी भागों में कम शुष्क मौसम के लिए सबसे अच्छा है। बीज मध्यम, पीले भूरे रंग के, दो बीज वाले, जल्दी पकने वाली किस्म के और लगभग 120 दिनों में पक जाते हैं। इसकी उपज 16-20 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है। यह किस्म 1972 में जारी की गई थी।
11. एस टी-4 | ST- 4
यह किस्म बिहार की भारी मिट्टी के लिए उपयुक्त है। बीज भूरे, आकार में छोटे और फूल गुलाबी रंग के होते हैं। यह देर से पकने वाली फसल लगभग 140-145 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर लगभग 17-18 क्विंटल अनाज की उपज देती है।
12. बीआर-77 | BR- 77
बिहार के लिए अनुशंसित और देर से पकने वाली किस्म है। फूल गुलाबी रंग के, बीज मध्यम आकार के और हल्के भूरे रंग के तथा लगभग 167-170 दिनों में पककर 19-20 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देते हैं।
13. बी आर-78 | BR-78
यह नस्ल पूरे बिहार राज्य के लिए उपयुक्त है। फूल गुलाबी रंग के, बीज भूरे और आकार में छोटे होते हैं। इस किस्म का चयन स्थानीय सामग्री से किया गया है जो लगभग 140-145 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर लगभग 20 क्विंटल अनाज देती है।
14. बी आर-65 | BR-65:
यह नस्ल दक्षिणी क्षेत्र के लिए उपयुक्त है। बीज मध्यम आकार के, भूरे रंग के और फूल गुलाबी रंग के होते हैं। यह फसल लगभग 156-160 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर लगभग 19-20 क्विंटल अनाज की उपज देती है।
15. एच-355| H-355
यह किस्म हरियाणा में सिंचित क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है। बीज भूरे-पीले रंग के और आकार में छोटे होते हैं। यह किस्म लगभग 160 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर लगभग 21-25 क्विंटल अनाज देती है।
16. एच-208 | H-208
किस्म को हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय, हिसार में विकसित किया गया था और 1977 में उत्तरी मैदानों और पश्चिमी क्षेत्रों के लिए जारी किया गया था। बीज मध्यम, मोटे, भूरे रंग के, पत्ते हल्के हरे, मध्यम फैलाव वाले और लंबे होते हैं। यह किस्म 151-155 दिनों में पककर प्रति हेक्टेयर लगभग 26-30 क्विंटल अनाज देती है।
17. बी-124 | B-124
यह किस्म 1976-77 में सामान्य खेती के लिए जारी पश्चिम बंगाल क्षेत्र में वृद्धि के लिए सबसे उपयुक्त है। बीज छोटे होते हैं। यह लगभग 136-140 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर लगभग 23-25 क्विंटल अनाज उपज देती है।
18. बी-110 | B-110
यह पश्चिम बंगाल के लिए उपयुक्त है। यह किस्म 142 से 145 दिनों में पक जाती है। एक हेक्टेयर में 22-25 क्विंटल उपज मिलती है।
19. बी-108 | B-108
1973 में जारी यह किस्म पश्चिम बंगाल के लिए सर्वोत्तम है, यह लगभग 130-140 दिनों में पक जाती है और अच्छे फसल प्रबंधन के तहत लगभग 26-30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है। बीज आकार में छोटे होते हैं। यह मुरझान रोग के लिए प्रतिरोधी है।
20. बी-115| B-115
यह किस्म 1976-77 में पश्चिम बंगाल में सामान्य खेती के लिए जारी की गई थी। बीज मध्यम आकार के होते हैं। अच्छे फसल प्रबंधन में इस किस्म की औसत उपज 22-23 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है।
21. चयन:
यह नस्ल पश्चिम बंगाल के लिए उपयुक्त है। यह लगभग 134-140 दिनों में पक जाती है।
22. अनेग्री 1 | Anegri 1
यह किस्म कर्नाटक क्षेत्र के लिए सबसे उपयुक्त है। बीज मध्यम आकार के, पीले-भूरे रंग के होते हैं। यह जल्दी पकने वाली किस्म है, जो लगभग 100 दिनों में पक जाती है। प्रति हेक्टेयर लगभग 12-15 क्विंटल अनाज प्राप्त होता है। इसे स्थानीय सामग्री से तैयार किया गया है।
23. एएसएस-द्वितीय | ASS-II:
यह किस्म राजस्थान राज्य के क्षेत्र में अच्छी सिंचाई सुविधाओं वाली समृद्ध मिट्टी के लिए उपयुक्त है। बीज भूरे रंग के और मध्यम मोटे होते हैं। यह किस्म 1968 में जारी की गई थी और यह RS-10 का उत्परिवर्तन है। यह मध्यम पकने वाली किस्म है और प्रति हेक्टेयर लगभग 21 से 25 क्विंटल उपज देती है। यह सूखा प्रतिरोधी किस्म है।
24. RS-I0
यह किस्म राजस्थान विशेषकर राज्य के कोटा और अजमेर क्षेत्रों के लिए अच्छी है। यह सूखा प्रतिरोधी किस्म है। बीज अर्ध-फैलने वाले और भूरे रंग के होते हैं। यह किस्म 154-158 दिनों में पककर 21-25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की औसत उपज देती है।
25. सी-214 | C-214
यह किस्म पंजाब के लिए उपयुक्त है और 1971 में G-24 x, IP-58 को क्रॉस करके जारी की गई थी। पौधा अर्ध-फैलने वाला, मध्यम आकार का, प्रति पौधा फली अधिक संख्या में, थोड़े बोलो बीज, बीज पीले भूरे रंग का और सबसे आकर्षक होता है। यह फसल प्रतिकूल मौसम की स्थिति का सामना कर सकती है, वर्षा आधारित परिस्थितियों के अनुकूल हो सकती है। यह हरियाणा के लिए भी अच्छा है। फसल लगभग 140-150 दिनों में पक जाती है। एक हेक्टेयर में औसतन 16 से 18 क्विंटल फसल प्राप्त होती है।
26. सी-235 | C-235
यह किस्म हरियाणा और पंजाब के लिए सर्वोत्तम है, आईपी-58 और सी-1234 को क्रास करके 1960 में जारी की गई थी। यह तना सड़न एवं झुलसा रोग के लिए प्रतिरोधी है। बीज मध्यम आकार के और पीले भूरे रंग के होते हैं। रंग यह किस्म 145 से 150 दिनों में पक कर 21-25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
27. हरे-छोले नं. 1| Hare-Chole No. 1
इस नस्ल को 1973 में 526 X GG बीजापुर के संकरण से विकसित किया गया था। फली शाखाओं पर अच्छी तरह से गिने जाते हैं, पौधे परिपक्व होने पर भी हरी पत्तियों के साथ खड़ा होता है। पकने पर भी अनाज का हरा रंग बरकरार रहता है। ज्यादातर लोगों को इसका हरा रंग पसंद होता है और इसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है। उस। खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए सबसे उपयुक्त। यह लगभग 170 दिनों में परिपक्व होती है और अच्छी फसल प्रबंधन प्रथाओं के तहत औसतन 23 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
28. जी-543 | G-543
यह हरियाणा और पंजाब क्षेत्रों के लिए अनुशंसित है। यह किस्म 1977 में C-235 X C-168 को पार करने के बाद जारी की गई थी। उस। यह देर से पकने वाली किस्म है, लगभग 170 दिनों में पक जाती है और औसतन 21 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
29. जी-24| G-24
यह किस्म वर्षा आधारित परिस्थितियों के लिए अच्छी है। उस। देश के हरियाणा और पंजाब क्षेत्रों के लिए सर्वश्रेष्ठ। किस्म मध्यम ऊंचाई की छोटी पत्तियों के साथ अर्ध-फैलने वाली है। यह मुख्य रूप से हल्की रेतीली मिट्टी के लिए अनुशंसित है। यह कई शाखाओं वाली एक प्रकार की झाड़ी होती है। दाने लाल भूरे रंग के होते हैं। यह लगभग 140-145 दिनों में पक जाती है और प्रति हेक्टेयर 26-30 क्विंटल की औसत उपज देती है। इसे 1958 में विकसित किया गया था।
30. जी-130 | G-130
यह नस्ल पंजाब , राजस्थान , उत्तर प्रदेश के लिए सर्वोत्तम है ! और मध्य प्रदेश। यह एक मध्यम परिपक्वता वाली किस्म है, जिसे 1971 में जारी किया गया था। पौधे में खड़ी पत्तियां, सीधा और सीधा तना होता है। अच्छे फसल प्रबंधन से प्रति हेक्टेयर 20 से 30 क्विंटल उपज मिलती है।
31. राधे | Radhe
यह नस्ल 1968 में T-197 X 76 को पार करने के बाद प्रसिद्ध हुई। यह उत्तर प्रदेश क्षेत्र के लिए अच्छा है। इसमें हल्के हरे पत्ते, अर्ध-फैलने वाले और लंबे पौधे होते हैं। फलियाँ आमतौर पर दो-बीज वाली होती हैं, बीज प्रमुख, हल्के भूरे रंग के और चिकने होते हैं, और फूल गुलाबी रंग के होते हैं। यह एक मध्यम परिपक्व किस्म है जो लगभग 150 दिनों में परिपक्व होती है और अच्छी फसल प्रबंधन प्रथाओं के तहत औसतन 26 से 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
32. टी-1| T-1
यह नस्ल 1958 में जारी की गई थी और यह T-87 X बांदा लोकल का एक क्रॉस है। यह बुंदेलखंड, उत्तर प्रदेश के शुष्क पूर्वी भागों के लिए सबसे उपयुक्त है। इसके फूल बैंगनी रंग के, नीले-हरे पत्ते वाले, मध्यम कद के और अर्ध-फैलने वाले होते हैं। यह एक मध्यम परिपक्व किस्म है, इसमें लगभग 144 से 150 दिन लगते हैं और औसतन 22 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज मिलती है।
33. टी-2 | T-2
किस्म को बांदा लोकल एक्स टी-87 के एक क्रॉस से विकसित किया गया था, जिसे 1959 में पूर्वी और मध्य उत्तर प्रदेश के सिंचित क्षेत्रों के साथ-साथ वर्षा आधारित क्षेत्रों में सामान्य खेती के लिए जारी किया गया था। बीज अनियमित होते हैं, फली दो-बीज वाली होती है, फूल गुलाबी होते हैं, पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं, पौधा मध्यम लंबा और अर्ध-फैलने वाला होता है। यह फसल लगभग 150 दिनों में पक जाती है और औसतन 21-25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
34. टी-3 | T-30
इस नस्ल को 1959 में T-197 X T-195 को क्रास करके छोड़ा गया था। यह किस्म उत्तर प्रदेश के पश्चिमी भाग और मध्य प्रदेश के कुछ भागों के लिए अच्छी है। बीज चिकने, मोटे, गोल और हल्के भूरे रंग के होते हैं, फलियाँ आमतौर पर दो-बीज वाली होती हैं, फूल गुलाबी होते हैं और पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, पौधे लम्बे और फैले हुए होते हैं। यह किस्म देर से पकने वाली है और लगभग 165 दिनों में पक जाती है और औसतन 25 से 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
35. पंत जी-114 | Pant G-114
यह नस्ल 1981 में जारी की गई थी। यह किस्म पाले के प्रति मध्यम प्रतिरोधी है, जो देश के उत्तरी मैदानों के लिए सबसे उपयुक्त है। बीज मध्यम आकार के, भूरे रंग के, पत्ते हल्के हरे रंग के तथा पौधा कुछ सीधा होता है। फसल लगभग यह 150 दिनों में पक जाती है और उचित प्रबंधन के तहत प्रति हेक्टेयर 32 से 35 क्विंटल की औसत उपज देती है।
36. के-850 | K-850
चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, कानपुर द्वारा 1978 में बांदा स्थानीय एक्स एटा बोल्ड को पार करके जारी की गई किस्म। बीज मोटे, आकर्षक, चिकने, गोल और लाल भूरे रंग के होते हैं। फलियाँ आमतौर पर दो बीज वाली होती हैं और फूल बैंगनी रंग के होते हैं। यह जल्दी पकने वाली किस्म है, लगभग 140 से 150 दिनों में पक जाती है और औसतन 26-30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
37. के-468 | K-468
इसे कृषि विश्वविद्यालय, कानपुर द्वारा भी प्रकाशित किया जाता है। (बीज आकार में छोटे, पीले भूरे, चिकने, फूल’। रंग गुलाबी, पत्ते हल्के हरे, पौधे मध्यम लम्बे और अर्ध फैलने वाले। यह अधिक उपज देने वाली किस्म है, लगभग 155 दिनों में पकती है और औसतन 31.-32 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
B. काबुली ग्राम किस्में | Kabuli Chana
ये किस्में लंबी, जोरदार, सफेद फूल वाली, मोटे बीज वाली और कम उपज देने वाली होती हैं, लेकिन ‘दाल’ और बेसन’ के उद्देश्यों के लिए पसंद की जाती हैं।
1. सी-1ओ4 | C-1 O4
यह नस्ल पंजाब और उत्तर प्रदेश की मूल निवासी है। इसका बीज मलाईदार सफेद, मध्यम परिपक्वता का होता है और औसतन 16 से 20 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देता है। खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए सबसे उपयुक्त।
2. के-5|K-5
यह किस्म उत्तर प्रदेश के लिए सबसे उपयुक्त है। बीज प्रमुख हैं; चिकना, गोल और हरा रंग। तालिका उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त। यह देर से पकने वाली किस्म है जिसे पकने में लगभग 171 से 175 दिन लगते हैं और प्रति हेक्टेयर लगभग 10 से 20 क्विंटल उपज मिलती है।
3. एल-550:
यह नस्ल देश के उत्तरी मैदानों और मध्य भाग के लिए उपयुक्त है। यह परिपक्व होने में लगभग 159 से 160 दिन का समय लेती है और औसतन 19 -22 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है। इसके बीज मलाईदार सफेद, आकार में गोलाकार, आकर्षक, पत्ते हल्के हरे, मध्यम परिपक्वता वाले, पौधे लम्बे और अर्ध-फैलने वाले होते हैं।
C. चना की अन्य महत्वपूर्ण नस्लें:
कुछ हाल ही में विकसित, सामान्य प्रयोजन की किस्में हैं:
1. पूसा 209:
यह किस्म IARI, नई दिल्ली द्वारा 1980 में पंजाब, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा और दिल्ली में सामान्य खेती के लिए जारी की गई थी। पौधे लगभग 65 सेंटीमीटर लम्बे, बीज हल्के भूरे रंग के, मध्यम मोटे और आकर्षक। यह परिपक्व होने में लगभग 145 से 165 दिन का समय लेती है और औसतन 26-30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है।
2. बीजी-203:
यह किस्म देश के उत्तर मध्य और पश्चिमी भागों के लिए सबसे उपयुक्त है। इसके बीज आकार में छोटे, पीले भूरे रंग के होते हैं। इस किस्म को परिपक्व होने में लगभग 129-140 दिन लगते हैं और औसतन 26 से 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज मिलती है।
3. आईसीसीसी-4:
यह नस्ल 1983 में जारी की गई थी और यह H 208 X T-3 का एक क्रॉस है। इसके बीज हल्के भूरे और मध्यम मोटे होते हैं। यह पौधा अर्ध-खड़ा होता है और गुजरात के सिंचित क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है।
4. पूसा-261:
यह नस्ल 1985 में जारी की गई थी और यह P 827 X 9847 का एक क्रॉस है। पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार और मध्य प्रदेश में पछेती बुवाई के लिए उपयुक्त। पौधा सीधा, लंबा, दाना सुनहरा पीला, मध्यम, मोटा, अंगमारी रोग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी।
