Aloe vera cultivation | farming of aloe vera in india
एलोवेरा लिलियासी परिवार से संबंधित एक लोकप्रिय औषधीय पौधा है। एलोवेरा की खेती करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खेत में बहुत अधिक नमी नहीं होनी चाहिए और खेत में जलभराव नहीं होना चाहिए।यह एक बारहमासी पौधा है जो डेढ़ से ढाई फीट की ऊंचाई तक बढ़ता है। इसकी पत्तियाँ लंबी और मोटी होती हैं, फ़ाइलोटैक्सी जैसे पहिये के साथ रसीला होता है । पत्तियों के दोनों किनारों में एक कांटेदार टिप के साथ एक काँटेदार संरचना होती है। पत्तियों का आंतरिक पदार्थ जेली जैसा, दुर्गंधयुक्त और स्वाद में कड़वा होता है। पत्तियों की लंबाई 25-30 सेमी, चौड़ाई 3-5 सेमी तक होती है। यह आम तौर पर अक्टूबर से जनवरी तक फूलता है और लम्बी फूलों के चारों ओर बड़ी संख्या में छोटे गुलाबी फूल होते हैं। फलों का उत्पादन फरवरी से अप्रैल तक होता है।
एलोवेरा आमतौर पर बीज द्वारा प्रचारित नहीं होता है। पौधे उगाना आसान और सुविधाजनक है। हाल के दिनों में, एलोपैथिक दवाओं के दाम आसमान छू रहे हैं , उनके ज्ञात दुष्प्रभावों के कारण, जड़ी-बूटियों और आयुर्वेदिक दवाओं की लोकप्रियता बढ़ रही है। वर्तमान में लगभग 80 मिलियन अमेरिकी डॉलर का वैश्विक व्यापार मौजूद है और पांच वर्षों में इसके 35-40 प्रतिशत बढ़ने की संभावना है। बाजार (65%) पर अमेरिका का दबदबा है जबकि भारत और चीन में से प्रत्येक का 10 प्रतिशत हिस्सा है जिसे इसकी व्यावसायिक खेती के माध्यम से बढ़ाया जा सकता है।
एलो प्लांटिंग कैसे शुरू करें | Korfad Kheti
- स्थानीय बाजार का अध्ययन करने के बाद ही एलोवेरा की खेती पर विचार किया जाना चाहिए। यह फसल हल्की, रेतीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती है।
- एलोवेरा गर्म आर्द्र और उच्च वर्षा की स्थिति में बढ़ता है। यह सभी प्रकार की मिट्टी में उगता है लेकिन उच्च कार्बनिक पदार्थों वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। यह तेज धूप में अच्छी तरह से बढ़ता है।
- अंधेरे की स्थिति रोग के पक्ष में है और यह जलभराव के लिए अतिसंवेदनशील है।
- एलोवेरा की खेती के लिए 1000-1200 मिमी वर्षा उपयुक्त है। रोपण के लिए एक अच्छी जल निकासी वाली उच्च भूमि का चयन किया जाना चाहिए।
चूंकि एलोवेरा को बीज से उगाना मुश्किल होता है, इसलिए पौधे आमतौर पर पौधों की जड़ों से उगाए जाते हैं। केले की तरह गन्ने का उपयोग अंकुर के रूप में किया जा सकता है। शोषक खेती के लिए मानसून सबसे अच्छा है। 1.5 x 1 फीट, 1 फीट x 2 फीट या 2 फीट x 2 फीट की दूरी अगला है। भूमि की तैयारी लगभग 2-3 जुताई और सीढ़ी लगाकर मिट्टी की निराई और गुड़ाई की जाती है।। इसके बाद जमीन को समतल किया जाता है। ढलान की तरफ 15-20 फीट का नाला बनाया गया है।
Aloe Vera (कोरफड) को दो तरह से बेचा जा सकता है
- एलोवेरा के पत्ते बेचे जा सकते हैं।
- एलोवेरा का गूदा (gel) भी बेचा जा सकता है।
एलोवेरा कैसे लगाएं?
- अगर आप एलोवेरा का पौधा लगाना चाहते हैं तो ऐसी जगह ढूंढे जहां पौधे को दिन में 8-10 घंटे रोशनी मिले।
- फिर एक कैक्टस पॉटिंग मिक्स का उपयोग करें या मिट्टी, रेत और बजरी के बराबर भागों का उपयोग करके अपना खुद का बनाएं, यह सुनिश्चित करें कि मिट्टी में खड़ा पानी न बैठने दें।
- जब आप एलोवेरा लगाते हैं, तो रूट बॉल को मिट्टी से ढक दें लेकिन हरी पत्तियों को मिट्टी को छूने न दें या वे सड़ सकती हैं।
- रोपण के बाद कुछ दिनों तक एलोवेरा को पानी न दें।
एलोवेरा का प्रत्यारोपण कब और कैसे करें?
एलोवेरा के पौधों में अपेक्षाकृत कम जड़ें और भारी पत्तियां होती हैं, इसलिए जब वे बहुत भारी और नुकीले हो जाते हैं, तो उन्हें आमतौर पर एक भारी बर्तन में ले जाया जाता है। यदि एलोवेरा की जड़ें बढ़ने के लिए जगह से बाहर हो जाती हैं, तो वे “पिल्ले” (छोटे अंकुर) पैदा कर सकते हैं जिन्हें उनके अपने बर्तनों में ले जाया जा सकता है। यदि आप नए पौधे बनाने की तुलना में एक परिपक्व पौधे को उगाने में अधिक रुचि रखते हैं, तो इसके कंटेनर की दीवारों को जड़ों से घेरने से पहले इसे एक बड़े बर्तन में ट्रांसप्लांट करें।
अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में एलोवेरा लगाएं
- एलोवेरा के पौधे शुष्क परिस्थितियों में जीवित रहने के लिए अनुकूलित होते हैं और अगर खड़े पानी को इकट्ठा करने वाली मिट्टी में लगाए जाते हैं तो सड़ जाएंगे।
- मिट्टी, रेत और बजरी के बराबर भागों का उपयोग करके कैक्टस पॉटिंग मिक्स का उपयोग करें या अपना खुद का मिश्रण बनाएं।
- अगर आप एलोवेरा को किसी कंटेनर में लगा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि कंटेनर के तल में छेद हो ताकि पानी निकल सके।
- रोपण करते समय रूट बॉल को ढक दें लेकिन पत्तियों को मिट्टी को छूने न दें
- एलोवेरा की जड़ की गेंद को मिट्टी की सतह के ठीक नीचे रखें। यदि मोटी, हरी पत्तियाँ आंशिक रूप से दब जाती हैं या मिट्टी को छूती हैं, तो वे सड़ जाती हैं।
मिट्टी की सतह पर बजरी या कंकड़ डालें
मिट्टी को जगह पर रखने और वाष्पीकरण को कम करने के लिए एलोवेरा के पौधे के आधार के चारों ओर छोटी चट्टानों की एक परत रखें। यह आपके एलोवेरा के पौधे के पनपने के लिए आवश्यक नहीं है, इसलिए यदि आप लुक को पसंद करते हैं तो आप मिट्टी को खाली छोड़ सकते हैं। सफेद पत्थर सूर्य से पौधे के आधार तक गर्मी को प्रतिबिंबित करेंगे, जो एक अच्छा विचार हो सकता है यदि आप गर्म जलवायु में नहीं रहते हैं।
रोपण के बाद पहले कुछ दिनों तक पानी न दें
इससे पहले कि आप पानी देना शुरू करें, एलोवेरा के पौधे को रोपण के दौरान क्षतिग्रस्त हुई जड़ों की मरम्मत के लिए कुछ दिन दें। क्षतिग्रस्त जड़ों को पानी देने से जड़ सड़ने का खतरा बढ़ जाता है। एलोवेरा के पौधे अपनी पत्तियों में बहुत सारा पानी जमा करते हैं और इस अवधि के दौरान पानी की कमी से नुकसान नहीं होना चाहिए। यदि आप अतिरिक्त सुरक्षित रहना चाहते हैं, तो पहले एक या दो बार पानी दें।
दिन-प्रतिदिन देखभाल और समस्या निवारण प्रदान करें
बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी के सूखने पर पानी दें। गर्मियों में, या किसी भी समय मौसम गर्म और धूप वाला होता है, एलोवेरा के पौधे नियमित रूप से पानी देने से तेजी से बढ़ते हैं। हालांकि, एलोवेरा के पौधों को सूखने की तुलना में पानी में डालना बहुत आसान है, इसलिए जब तक मिट्टी 3 इंच (7.5 सेमी) की गहराई तक सूख न जाए, तब तक पानी न डालें।
ठंड के मौसम में शायद ही कभी पानी
एलोवेरा के पौधे अक्सर सर्दियों के दौरान या जब मौसम लंबे समय तक ठंडा रहता है तो निष्क्रिय हो जाते हैं। जब तक आप उन्हें साल भर गर्म कमरे में नहीं रखते, तब तक आपको इस दौरान महीने में केवल एक या दो बार ही पानी देना चाहिए।
साल में एक या कभीभी खाद दें
एलोवेरा के पौधों को खाद की आवश्यकता नहीं होती है, और अत्यधिक उपयोग से पौधे को नुकसान हो सकता है या यह अस्वस्थ तरीके से विकसित हो सकता है। यदि आप विकास को प्रोत्साहित करना चाहते हैं, तो कम नाइट्रोजन, उच्च फास्फोरस, कम पोटेशियम खाद , जैसे 10:40:10 या 15:30:15 का उपयोग करें। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, देर से वसंत में वर्ष में एक बार आवेदन करें।
खरपतवारों को सावधानी से साफ करें
एलो प्लांट के आसपास की मिट्टी घास और खरपतवार से मुक्त होनी चाहिए। यदि पौधा बाहर है, तो इसे नियमित रूप से हटा दें, लेकिन ऐसा सावधानी से करें। क्योंकि एलोवेरा की अच्छी मिट्टी ढीली और रेतीली होती है, जोरदार खरपतवारों को उखाड़कर जड़ों को नुकसान पहुंचाना आसान होता है।
अगर पत्तियां सपाट और नीची दिखें तो सूर्यप्रकाश बढ़ाएं
यदि पत्तियाँ चपटी हों और कम बढ़ रही हों, तो धूप बढ़ाएँ। एलोवेरा के पत्ते सूर्य के प्रकाश की ओर ऊपर या बाहर की ओर उगने चाहिए। यदि वे जमीन से नीचे हैं या बाहर की तरफ सपाट हैं, तो पौधे को पर्याप्त धूप नहीं मिल रही है। इसे धूप वाली जगह पर ले जाएं। यदि यह घर के अंदर है, तो इसे दिन के उजाले के दौरान बाहर रखने पर विचार करें।
अगर पत्ते भूरे हो जाएं तो धूप कम करें
अगर पत्ते भूरे हो जाएं तो धूप कम कर दें। एलोवेरा धूप के संपर्क में आने पर अधिकांश पौधों की तुलना में सख्त होता है, हालांकि पत्तियों का जलना संभव है। एक बार जब एलोवेरा का पौधा भूरा हो जाता है, तो इसे दोपहर में छायांकित क्षेत्र में ले जाएं यदि पौधा एक कंटेनर में है।
अगर पत्ते पतले/घुंघराले दिखें तो पानी बढ़ा दें
अगर पत्ते पतले और मुड़े हुए हों तो पानी बढ़ा दें। मोटे, मांसल पत्ते पानी को संग्रहित करते हैं जो पौधे सूखे के दौरान उपयोग करते हैं। अगर पत्तियां पतली या मुड़ी हुई दिखें तो एलोवेरा के पौधे को बार-बार पानी दें। सावधान रहें कि अधिक न भरें: जड़ सड़न को रोकने के लिए पानी को मिट्टी से जल्दी निकालना चाहिए, जिसे रोकना मुश्किल है।
अगर पत्तियाँ पीली हो जाएँ या गिर जाएँ तो पानी देना बंद कर दें
पीले या “पिघलने” वाले पत्ते अधिक पानी से पीड़ित हैं। अगले सप्ताह (या सुप्त मौसम के दौरान दो सप्ताह) के लिए पूरी तरह से पानी देना बंद कर दें और फिर से शुरू करने के बाद कम बार पानी दें। आप पौधे से किसी भी फीके पड़े पत्तों को हटा सकते हैं जिससे नुकसान होने की संभावना नहीं है, हालांकि निर्जंतुकीकृत चाकू का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
एलोवेरा के प्रकार | Types of Aloe Vera in Hindi
- घृतकुमारी एलोवेरा / Ghritkumari
- टाइगर टूथ एलो वेरा / Tiger Tooth Aloe Vera
- केप स्पेक्लेड एलो वेरा / Cape Speckled Aloe Vera
- कोरल एलो वेरा / Coral Aloe Vera
- फैन एलो वेरा / Fan Aloe Vera
- सोमालियन एलो वेरा / Somalian Aloe Vera
- टॉर्च एलो वेरा / Lace Aloe Vera / Torch Aloe Vera
- कॅशिया एलो वेरा / Aloe Vera Caesia
- कार्मीन एलो वेरा / Carmine Aloe Vera
- केप एलो वेरा / Bitter/ Cape Aloe Vera
- टाइगर एलो वेरा / Tiger Aloe Vera / Aloe Vera Variegata
- सोप एलो वेरा / Soap Aloe Vera
- झेब्रा एलो वेरा / Zebra Aloe Vera
- शॉर्ट लीफ एलो वेरा / Short Leaf Aloe Vera
- सनसेट एलो वेरा / Sunset Aloe Vera
- स्नेक एलो वेरा / Snake Aloe Vera Vera
- लाल एलो वेरा / Red Aloe Vera
- स्पायरल एलो वेरा / Spiral Aloe Vera
