मानसून के दौरान मुर्गियों को कैसे पालें और प्रबंधित करें?
बरसात के दिनों में कुछ दिनों तक लगातार बारिश जारी रहती है। ऐसे में पोल्ट्री उत्पादकों को जरूरी कदम उठाने चाहिए। तापमान और आर्द्रता में क्रमिक गिरावट और वृद्धि से देश के कुछ हिस्सों में भारी बारिश होती है, जबकि अन्य में चक्रवात और लंबे समय तक बारिश से कृषि प्रबंधन को खतरा होता है। ऐसे में मुर्गी पालकों को निम्नलिखित उपाय करने से लाभ होगा।
पोल्ट्री फार्म में कर्तव्य:
- पोल्ट्री शेड के आसपास अतिरिक्त 5 मीटर जगह का विस्तार किया जाना है।
- अतिरिक्त स्थान साफ और अच्छी तरह से बनाए रखा जाना चाहिए। यह घास और ब्रशवुड से मुक्त होना चाहिए।
- अतिरिक्त जगह पर एक शेड अच्छा बना देना चाहिए।
- छत में किसी भी छेद की मरम्मत करें।
- अतिरिक्त छत उपलब्ध नहीं कराने पर पॉलीथिन की आपूर्ति करनी होगी। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अधिक बारिश की आपूर्ति होने पर आगे और पीछे के कवर में बोरी लगानी होती है। बड़े मुर्गियों या मुर्गे के लिए, बोरी को तब हटाया जाएगा जब बारिश नहीं होगी ताकि प्रकाश और हवा आसानी से प्रवेश कर सके।
- चूजों को छोड़ने से पहले, फर्श को अच्छी तरह से ठीक कर लेना चाहिए और यथासंभव लंबे समय तक सूखा रखना चाहिए।
- खाद्य कंटेनरों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए जिन्हें यथासंभव सूखा रखा जा सकता है।
- दीवारों के किनारों में खिड़की की कोशिकाओं और उद्घाटन का पता लगाया जाएगा और यह सुनिश्चित करने के लिए सभी उपाय किए जाएंगे| सभी कचरा सूखा रहें। कठोर कूड़े को तोड़ने से नई गंदगी फैलती है। शुष्क पदार्थ जैसे चूना पाउडर, अमोनियम सल्फेट आदि का उपयोग शुष्क स्थिति को बनाए रखने के लिए किया जा सकता है। नहीं तो गीला कचरा कुक्कुट रोग, संपूर्ण संबंध, कृमि संक्रमण जैसे कुक्कुट को संक्रमित कर देता है जिससे काफी नुकसान होता है।
- पोल्ट्री शेड के आसपास बारिश के पानी के संचय से बचने के लिए एक विशेष उद्देश्य है। यदि आवश्यक हो, तो आप पर्याप्त जल निकासी प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
मुर्गियों को पालना सीखें।
खाद्य प्रबंधन:
बरसात के मौसम के लिए पर्याप्त भोजन का भंडारण करें ताकि उस समय नया भोजन खरीदने की आवश्यकता न पड़े। अन्यथा भोजन परिवहन के दौरान वातावरण से नमी को अवशोषित करता है। खाना खरीदने के बाद उसे लकड़ी के चबूतरे पर रखना चाहिए। प्लेटफार्म फर्श और दीवार से एक फुट की दूरी पर होना चाहिए। फर्श को हर समय सूखा रखने का ध्यान रखना चाहिए। अगर घर में नमी अधिक है या पानी लंबे समय तक कमरे में रिस सकता है और इससे मोल्ड और फफूंदी का गंभीर संक्रमण हो सकता है। यह प्रजाति अल्फा टॉक्सिन्स जैसे बी1, बी2, जी1 और जी2 का स्राव करती है। B1 सबसे गंभीर है। इसके परिणामस्वरूप अंडे का उत्पादन कम हो जाएगा, विकास मंदता, कम फ़ीड रूपांतरण, यकृत ट्यूमर और यहां तक कि ब्रॉयलर पोल्ट्री की मृत्यु भी हो जाएगी। लेयर के लिए अधिकतम सहनीय स्तर 0.1 पीपीएम और ब्रॉयलर पोल्ट्री के लिए 0.05 पीपीएम है। बत्तख और टर्की मुर्गियों की तुलना में अधिक सहनशील होते हैं। इस कारण खाने में सामान्य से थोड़ा बेहतर टॉक्सिन बाइंडर का इस्तेमाल करना चाहिए। सभी बातों को ध्यान में रखते हुए हम कह सकते हैं कि हमें बारिश शुरू होने से पहले अच्छी गुणवत्ता वाला भोजन खरीदना चाहिए। अन्यथा, विक्रेता के गोदाम या स्टोर में नमी के कारण भोजन का ऑक्सीकरण हो सकता है। इसलिए हमें उचित मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट मिला हुआ भोजन खरीदना चाहिए। यह भोजन की गुणवत्ता के अच्छे स्तर को पुनर्स्थापित करता है। मानसून के दौरान मसल्स की कमी हो जाती है। सीप एक सस्ता खाद्य पदार्थ है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए जल्दी स्टॉक करना एक अच्छा विचार हो सकता है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि स्टोर या गोदाम में कौन सा तापमान बचा सकता है। याद रखें, क्षमता को पार नहीं किया जा सकता है।
जल प्रबंधन:
मानसून के दौरान, वर्षा जल के कारण तालाबों, नदियों, नलों, यहां तक कि कुओं का पानी मिट्टी और प्राकृतिक रास्तों से दूषित हो सकता है। यदि आप अच्छा पानी प्राप्त करना चाहते हैं तो आपको 24 घंटे निस्पंदन और वर्षा करना होगा। क्लोरीन से पानी को शुद्ध करने का एक और तरीका है, इस प्रणाली में 1000 लीटर पीने के पानी में 2 ग्राम ब्लीचिंग पाउडर मिलाया जाता है। पानी के मिश्रण को 3 घंटे के बाद लगाना चाहिए।
कूड़े का प्रबंधन:
बारिश के कारण वातावरण अधिक आर्द्र और आर्द्र होता है। यदि कचरे में नमी की मात्रा 30% से अधिक हो जाती है, तो कचरे में गांठें बन जाती हैं जो अमोनिया के निर्माण को तेज करती हैं। पोल्ट्री घरों में अमोनिया (>25 पीपीएम) का उच्च स्तर पक्षियों के प्रदर्शन और स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इस कचरे को उचित रेकिंग ऑपरेशन द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। जब मुर्गियों को एक गहरी कूड़े की व्यवस्था में रखा जाता है, तो यह हमेशा सूखा होना चाहिए। सामान्य कचरे में 25% नमी होती है। हल्के दबाव से कूड़े के एक हाथ की स्थिति को समझने के लिए, कूड़े को गेंद की तरह न रखकर एक ही बार में छोड़ दिया जाए तो बेहतर होगा। याद रखें, कूड़े को अच्छी स्थिति में रखने के लिए आपको सप्ताह में कम से कम एक बार कूड़े को हिलाना होगा। यदि कूड़े का हिस्सा गीला हो जाता है, तो उसे जल्दी से नए, सूखे कूड़े से बदल दें। ध्यान दें कि गीला कचरा कोक्सीडायोसिस जैसे सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए एक वातावरण बनाता है, जो मुर्गियों को मारता है।
मुर्गियों की देखभाल और भोजन के बारे में जानकारी
मल प्रबंधन:
मल रोगों के संक्रमण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, एक निश्चित अवधि के बाद, मल को कचरे से निकालना पड़ता है। नहीं तो विरकॉन, मेलाथियान आदि कीटाणुनाशकों का छिड़काव करना होगा। बरसात के मौसम में मच्छरों, मक्खियों और अन्य कीड़ों का प्रकोप बढ़ जाता है। इसलिए, सिस्टम को रोग मुक्त रखने के लिए, शेड को एक कीटाणुनाशक के साथ छिड़का जाना चाहिए।
Shashi Kumar dk
सितम्बर 3, 2022 @ 12:57 पूर्वाह्न
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Siddharth Rai
सितम्बर 5, 2022 @ 8:15 पूर्वाह्न
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