अनार का फल पोषक तत्वों, खनिज, विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होता है।

अनार की सफल खेती  (Anar ki kheti) अनिवार्य रूप से शुष्क और अर्ध-शुष्क जलवायु में होती है |

ठंडी सर्दियाँ और अधिक शुष्क गर्मियाँ फल उत्पादन को सक्षम बनाती हैं।

अनार के पेड़ कुछ ठंढ को सहन कर सकते हैं और उन्हें सूखा-सहिष्णु माना जा सकता है।

फलों के विकास के लिए इष्टतम तापमान 35-38°C है।

अनार खेती के लिए समुद्र तल से 500 मीटर ऊपर का क्षेत्र उपयुक्त होता है।

फसल को मिट्टी की आवश्यकता के आधार पर विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है।

अनार की खेती के लिए 6.5 से 7.5 के बीच पीएच रेंज वाली मिट्टी आदर्श होती है।