संशोधित वातावरण पैकेजिंग ( मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पॅकेजिंग ) एक तकनीक है
संशोधित वातावरण पैकेजिंग ( मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पॅकेजिंग ) एक तकनीक है
जो उत्पाद के आसपास की हवा की संरचना को बदलकर खराब होने को कम करती है।
जो उत्पाद के आसपास की हवा की संरचना को बदलकर खराब होने को कम करती है।
नियंत्रित वातावरण (सीए) भंडारण एमएपी की एक उपश्रेणी है |
नियंत्रित वातावरण (सीए) भंडारण एमएपी की एक उपश्रेणी है |
जहां पकने की प्रक्रिया और माइक्रोबियल को रोकने के लिए ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड को समायोजित किया जाता है।
जहां पकने की प्रक्रिया और माइक्रोबियल को रोकने के लिए ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड को समायोजित किया जाता है।
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यह तकनीक सेब, नाशपाती और अन्य फलों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है |
यह तकनीक सेब, नाशपाती और अन्य फलों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है
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जो प्राकृतिक पकाने वाले एजेंट एथिलीन का उत्सर्जन करते हैं।
जो प्राकृतिक पकाने वाले एजेंट एथिलीन का उत्सर्जन करते हैं।
एमएपी में वैक्यूम पैकेजिंग में सीलिंग से पहले पैकेजिंग से हवा निकालना शामिल है।
एमएपी में वैक्यूम पैकेजिंग में सीलिंग से पहले पैकेजिंग से हवा निकालना शामिल है।
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यह ऑक्सीकरण को कम करने और उत्पाद के क्षरण को कम करने में मदद करता है।
यह ऑक्सीकरण को कम करने और उत्पाद के क्षरण को कम करने में मदद करता है।
वैक्यूम पैकेजिंग का उपयोग आमतौर पर मांस, पनीर और कुछ प्रकार के उत्पादों के लिए किया जाता है।
वैक्यूम पैकेजिंग का उपयोग आमतौर पर मांस, पनीर और कुछ प्रकार के उत्पादों के लिए किया जाता है।
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