केसर की खेती (Saffron Cultivation)के दौरान, केसर को क्रोकस सैटिवस (इरिडेसी) के फूलों से एकत्र किया जाता है,
केसर की खेती (Saffron Cultivation)के दौरान, केसर को क्रोकस सैटिवस (इरिडेसी) के फूलों से एकत्र किया जाता है,
आमतौर पर केसर क्रोकस या केसर के बल्ब के रूप में जाना जाता है।
आमतौर पर केसर क्रोकस या केसर के बल्ब के रूप में जाना जाता है।
केसर के फूल शरद ऋतु में आते हैं और लाल कलंक के लिए काटे जाते हैं जिसे हम सभी केसर के धागों के रूप में जानते हैं
केसर के फूल शरद ऋतु में आते हैं और लाल कलंक के लिए काटे जाते हैं जिसे हम सभी केसर के धागों के रूप में जानते हैं
प्रत्येक कली को तीन कलंक मिलते हैं और सावधानी से हाथ से उठाया जाता है।
प्रत्येक कली को तीन कलंक मिलते हैं और सावधानी से हाथ से उठाया जाता है।
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फूलों की तुड़ाई दोपहर से पहले कर लेनी चाहिए क्योंकि वे आसानी से मुरझा जाते हैं।
फूलों की तुड़ाई दोपहर से पहले कर लेनी चाहिए क्योंकि वे आसानी से मुरझा जाते हैं।
केसर का मसाला इतना मूल्यवान क्यों हो गया कि इसे लाल सोना कहा जाता है।
केसर का मसाला इतना मूल्यवान क्यों हो गया कि इसे लाल सोना कहा जाता है।
केसर क्रोकस (Crocus sativus) रोपण के लगभग 6-10 सप्ताह पतझड़ के बगीचे में गहना-टोंड फूल पैदा करता है।
केसर क्रोकस (Crocus sativus) रोपण के लगभग 6-10 सप्ताह पतझड़ के बगीचे में गहना-टोंड फूल पैदा करता है।
बगीचे में 6-10 क्षेत्रों में लगाया जा सकता है या आंगन या घर के अंदर उगाए जाने वाले कंटेनरों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
बगीचे में 6-10 क्षेत्रों में लगाया जा सकता है या आंगन या घर के अंदर उगाए जाने वाले कंटेनरों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
केसर उगाने की प्रक्रिया थकाऊ और सावधानीपूर्वक है।
केसर उगाने की प्रक्रिया थकाऊ और सावधानीपूर्वक है।
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